Влияние незаменимых аминокислот на процессы преждевременного старения.

Какова роль аминокислот в процессах жизнедеятельности организма и их роль при преждевременном старении?  Для того чтобы это понять необходимо представить картину образования белков, для которых аминокислоты являются «строительными кирпичиками».  Белки (протеины) - это высокомолекулярные биологические соединения, которые синтезируются живыми клетками. Каждый белок имеет свои особые физиологические функции, которые определяют все проявления жизни организма, они обеспечивают возможность существования, развития, созревания и воспроизведения себе подобных. Молекулы всех белков построены из углерода, водорода, азота, кислорода и серы. Звеньями, соединяющими эти элементы в цепи белковых молекул, являются аминокислоты.

Как повреждения белков и интенсивность их обновления влияет на старение клеток? Синтез белков представляет собой сложнейший процесс, в котором участвуют нуклеиновые кислоты, незаменимые аминокислоты и большое количество ферментов. В процессе жизнедеятельности белки в клетках постоянно повреждаются. Но в молодом организме концентрация поврежденных белков сравнительно невысока из-за того, что происходит постоянное обновление белков. Со временем происходит увеличение концентрации поврежденных белков из-за снижения скорости их обновления и начинается  процесс клеточного старения.

Белки в клетках все время повреждаются из-за окисления под воздействием свободных радикалов, которые образуются как побочный продукт при дыхании. В этом процессе изменения белков, как правило, являются необратимыми и единственный способ избавиться от поврежденных белков – это удалить их и насинтезировать новые. А для синтеза новых белков как раз и необходимы аминокислоты, в том числе и незаменимые. Таким образом, старение клетки зависит от степени повреждения клеточных белков и от скорости их обновления. Употребление антиоксидантов стимулирует обновление белков, так как создает условия, при которых этот процесс проистекает более интенсивно.

Что такое аминокислоты, и какова их роль в жизнедеятельности человека? Аминокислоты представляют собой структурные единицы, образующие белки. Для того чтобы организм мог синтезировать белок, все незаменимые аминокислоты должны присутствовать в определенной пропорции. Даже временное отсутствие одной незаменимой аминокислоты может отрицательно сказаться на синтезе белка. Важность незаменимых аминокислот определяется той огромной ролью, которую играют белки во всех процессах регенерации клеток.

Почему некоторые аминокислоты называются незаменимыми?  Все дело в том, что эти аминокислоты (Триптофан, Фенилаланин, Лизин, Треонин, Метионин, Лейцин, Изолейцин, Валин) не синтезируются в организме человека, а поступают только с пищей. Отсутствие или недостаток поступления в организм незаменимых аминокислот приводит многим серьезным нарушениям в жизнедеятельности человека: снижению способности клеток к самообновлению, к серьезным нарушениям обмена веществ, при острой недостаточности - к утрате программ роста и развития систем и организма в целом.

Незаменимые аминокислоты нормализуют белковый синтез, способствуют расщеплению жировых запасов и обладают ярко выраженным восстанавливающим и антистрессорным действием. Эти процессы позволяют добиться снижения отложений жира и наращивать мышечную массу без применения диет, которые могут создать дисбаланс в поступлении в организм всех необходимых для него компонентов. Эту ситуацию можно разрешить с помощью биодобавок на основе морепродуктов и лекарственных растений, которые позволяют восстановить нормальный вес, практически не меняя полноценного рациона. С их помощью можно безболезненно откорректировать свой рацион и предохранить себя от избыточного веса.

Всемирная Организация Здравоохранения определяет следующую суточную потребность в аминокислотах, обеспечивающую их сбалансированность (в мг):

Валин - 4000 мг 4,8780%

Изолейцин - 4000 мг 7,8780%

Лейцин - 6000 мг 7,3170%

Лизин - 5000 мг 6,0975%

Метионин - 4000 мг 4,8780%

Треонин - 3000 мг 3,6586%

Триптофан - 1000 мг 1,2195%

Фенилаланин - 4000 мг 4,8780%

Гистидин - 2000 мг 2,4390%

Аргинин - 6000 мг 7,3170%

Аланин - 3000 мг 3,6585%

Аспарагиновая кислота - 6000 мг 7,3170%

Глицин - 3000 мг 3,6585%

Глютаминовая кислота - 16000 мг 19,5121%

Пролин - 5000 мг 6,0975%

Серин - 3000 мг 3,6585%

Тирозин - 4000 мг 4,8780%

Цистин - 3000 мг 3,6585%

Это наиболее важные аминокислоты, которые должны  присутствовать в течении всего периода активного белкового синтеза и регенерации мышечных волокон - без них невозможен рост и эффективное функционирование организма. Кроме строительных функций как элементарных частиц белка, аминокислоты могут оказывать воздействие на разные функциональные системы и органы человека, стимулируя или угнетая их деятельность.

Указанное количество аминокислот - это тот минимум, при котором предполагается сохранение нормальной жизнедеятельности.  Но при более высоком уровне функционирования, например, регулярных физических нагрузках или усиленном умственном напряжении, требуется повышенное по сравнению с этим минимумом количество аминокислот, которые лучше всего обеспечивать именно путем приема биодобавок, содержащих аминокислотные комплексы.

Особенности специфического воздействия и функции аминокислот

Аланин:

• регулирует уровень сахара в крови;

• используется как источник энергии клетками мозга;

• участвует в энергообразовании в цикле Кребса;

• способствует запасанию гликогена печенью и мышцами;

• способствует восстановлению после травм;

• участвует в процессе создания иммуноглобулинов и антител;

• участвует в метаболизации сахара и органических кислот;

• может приниматься в повышенной дозировке перед тренировками для создания запаса энергии;

• является источником глюкозы;

Аргинин:

• способствует детоксикации и выведению аммиака;
• способствует подъему уровня ГР в крови;
• участвует в процессах транспорта, задержки и экскреции азота;
• снижает уровень жира в организме;
• участвует в залечивании травм;
• участвует в процессах образования коллагена;
• стимулирует иммунную систему;
• предотвращает физическую и умственную усталость;
• выступает в качестве гепатопротектора;
• превращается в орнитин и мочевину;
• увеличивает сперматогенез, участвует в образовании и формировании семенной жидкости,  составляет почти 80% ее объема;
• является детоксикатором;
• участвует в процессах роста мышечных клеток;
• способствует синтезу гликогена в печени и мышцах;
• способствует высвобождению глюкагона, пролактина, соматостатина, адреналина;
• участвует в образовании мочевины, креатина, орнитина, аргининфосфата. Аргинин называют "веществом молодости", так как эта аминокислота заведует синтезом многих гормонов у человека. Если наблюдается недостаточность аргинина, то организм быстро стареет.

Аспарагин:

• участвует в метаболизме нервной системы;
• важнейший строительный материал для клеток.

Аспарагиновая кислота:

• способствует превращению углеводов в мышечную энергию;
• повышает активность иммунной системы;
• увеличивает сопротивляемость утомлению;
• вовлекается в формирование РНК и ДНК;
• сохраняет способность к выносливостной работе;
• действует как гепатопротектор;
• участвует в реакциях цикла мочевины и переаминирования;
• образует метионин, треонин и лизин.

Гистидин:

• участвует в образовании красных и белых кровяных телец;

• снижает остроту аллергий;

• используется при лечении ревматоидных артритов;

• способствует заживлению язв пищеварительных органов;

• способствует снижению остроты анемий;

• поддерживает функцию слухового нерва;

• участвует в синтезе протеина;

• является предшественником глутамина;

• необходим для сохранения иммунных функций.

Гидроксипролин:

производное аминокислоты пролина, важнейший компонент коллагена

важнейший белковый строительный материал человеческой клетки.

Глицин:

• участвует в образовании заменимых аминокислот;

• антидепрессант, оказывает также успокаивающее воздействие;

• снижает тягу к сладостям;

• участвует в процессах создания креатина, важного для мышечной работы, расщеплении гликогена и продукции энергии;

• способствует мобилизации жира из печени;

• участвует в образовании иммуноглобулинов и антител;

• работает как азотистый пул при синтезе заменимых аминокислот;

• снижает кислотность желудочной среды;

• участвует в синтезе креатина, пуринов, переаминировании, образовании бетаина;

• усиливает рост костных тканей.

Глутамин:

• является энергетическим топливом при выносливостной работе;

• помогает избежать инфекционных заражений;

• стимулирует память и концентрацию внимания;

• снижает тягу к алкоголю и сладостям;

• способствует мыслительным процессам;

• участвует в метаболизме мозга;

• снижает интоксикацию алкоголем;

• является переносчиком аминогрупп;

• участвует в биосинтезе триптофана, гистидина, пуринов, рибофлавина, фолиевой кислоты;

• обезвреживает свободный аммиак;

• вместе с аспарагином является резервным соединением для синтеза белка;

• повышает умственную работоспособность.

Глютаминовая кислота:

• способствует метаболизму мозга;

• транспортирует калий через кровяной барьер мозга;

• участвует в образовании глутамина,

• детоксицирует аммиак;

• участвует в метаболизме других аминокислот;

• участвует в метаболизме сахара и жиров;

• снижает гипогликемию, увеличивая уровень сахара в крови;

• действует как дополнительный нейротрансмиттер;

• участвует в биосинтезе пролина и орнитина;

• выполняет функции медиатора в ЦНС.

 Лизин:

• противодействует образованию лишаев;

• противодействует отдельным вирусам, подавляет размножение вирусов;

• участвует в образовании антител;

• в процессе метаболизма вместе с витамином С образует карнитин, который улучшает устойчивость к стрессам и жировой метаболизм;

• противостоит утомлению;

• способствует восстановлению костных и соединительных тканей;

• способствует абсорбции кальция;

• способствует восстановлению иммунной системы;

• стимулирует умственную работоспособность;

• устраняет нарушения регенерирующих способностей.

Метионин:

• является мощным детоксикационным агентом;

• антиоксидант - пожиратель свободных радикалов;

• способствует регенерации тканей печени и почек;

• обладает липотропным воздействием, превращая избыточное накопление жира печенью в энергию;

• предотвращает выпадение волос;

• предотвращает утомление;

• облегчает ревматические расстройства;

• расщепляет холестерин; способствует функции тимуса, особенно в борьбе с инфекциями;

• участвует в образовании холина, адреналина, цистеина, гликогена.

Орнитин:

• способствует подъему уровня ГР в крови;

• снижает количество жира в организме;

• участвует в метаболизме мышечной ткани;

• укрепляет иммунную систему;

• способствует функционированию и регенерации тканей печени;

• участвует в образовании мочевины, детоксикации аммиака;

• способствует заживлению тканей;

• снижает склонность к отложению жира в организме;

• способствует восстановлению от мышечного утомления;

• способствует энергообмену в мускулатуре.

• детоксикатор.

Пролин:

• главный компонент коллагена, в присутствии витамина С помогает заживлять раны;

• участвует в продукции энергии;

• способствует хорошему функционированию суставов;

• укрепляет сухожилия и связки;

• участвует в образовании биологически важных пептидов (адреналина и других);

• может применяться при лечении травм;

• важнейший белковый строительный материал человеческой клетки.

Серин:

• участвует в продукции клеточной энергии;

• участвует в продукции ацетилхолина;

• участвует в образовании гликогена;

• укрепляет иммунную систему;

• превращается в цистеин в процессе метаболизма;

• участвует в биосинтезе глицина, метионина, цистеина, триптофана;

• может приниматься в повышенной дозировке перед тренировками;

• образует вещество, переносящее ацетилхолин.

Тирозин:

• антидепрессант;

• способствует функционированию надпочечников, гипофиза и щитовидной железы;

• образует красные и белые кровяные тельца;

• снижает раздражительность и бессонницу;

• участвует в продукции меланина (пигмента кожи и волос);

• участвует в образовании норадреналина, угнетающего аппетит;

• стимулирует высвобождение гормона роста, который в присутствии витамина B6 увеличивает мышечную массу и снижает уровень жира в теле;

• участвует в биосинтезе ДОФА, допамина, адреналина, гормонов щитовидной железы.

Треонин:

• детоксикатор;

• липотропик, предотвращает жировую инфильтрацию печени;

• участвует в образовании коллагена и эластина;

• обладает гликогенным воздействием;

• активизирует иммунную систему, участвуя в образовании иммуноглобулинов и антител;

• способствует функционированию пищеварительного и кишечного тракта;

• участвует в процессах роста тканей;

• участвует в биосинтезе изолейцина;

• способствует энергообмену в мышечных клетках.

Триптофан:

• вместе с биотином, витамином В1 и В6 способствует релаксации и хорошему сну (в дозировке до 250 мг);

• стимулирует подъем уровня гормона роста /ГР/ в крови;

• способствует росту кожи и волос;

• улучшает пищеварение;

• способствует утилизации витаминов группы В;

• является антидепрессантом;

• используется в лечении мигреней;

• участвует в образовании никотиновой кислоты;

• участвует в образовании серотонина;

• повышает сопротивляемость стрессам.

 Фенилаланин:

• участвует в продукции коллагена и соединительных тканей;

• улучшает память, внимание, улучшает настроение;

• является стимулятором ЦНС;

• способствует процессам запоминания;

• участвует в образовании нейротрансмиттеров;

• антидепрессант;

• угнетает аппетит;

• стимулирует щитовидную железу к продукции тиреоидных гормонов;

• улучшает функционирование кровеносной сети;

• включается в трансмиссию допамина;

• помогает образованию инсулина, папаина, меланина, адреналина, норадреналина, допамина, тироксина и трийодтиронина;

• участвует в образовании ДОФА, меланина, адреналина;

• повышает работоспособность.

Цистеин:

• детоксикатор;

• стимулирует рост волос;

• снижает вредные последствия курения и алкоголя;

• способствует избавлению от ревматоидных артритов;

• ускоряет заживление тканей;

• способствует продукции желчи;

• улучшает функционирование мозга;

• переносит другие аминокислоты по организму.

Цистин:

• антиоксидант;

• ускоряет заживление ожогов и ран;

• снижает болезненность при воспалениях;

• укрепляет соединительные ткани;